通訊員：楊起帆

近日，駐馬店市公安局示范區(qū)分局聯(lián)合市場監(jiān)督管理局等部門，在轄區(qū)內(nèi)開展校園食品安全專項檢查行動，全力守護師生“舌尖上的安全”。

檢查中，工作組重點圍繞校園食堂的環(huán)境衛(wèi)生、食材采購與儲存、食品加工操作、餐具清洗消毒、從業(yè)人員健康管理及食品留樣等環(huán)節(jié)展開細致排查，嚴防使用非食品原料、超范圍添加食品添加劑、使用過期原料或回收食品等違法違規(guī)行為。此外，檢查組通過“以案釋法”和現(xiàn)場警示，向食堂管理人員及從業(yè)人員通報食品安全典型案例，強調(diào)食品安全責任，要求校方嚴格落實主體責任，杜絕假劣肉制品流入校園餐桌。

此次行動不僅夯實了學校食品安全監(jiān)管責任，也進一步增強了食堂從業(yè)人員的安全意識和責任意識，為廣大師生校園用餐安全構(gòu)筑了綠色保障。

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