5月10日，孟州市河陽(yáng)街道四聯(lián)村麥田，大型噴灌機(jī)正在給小麥補(bǔ)水。為抵御干熱風(fēng)及赤霉病、條銹病等病害，當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶(hù)搶抓農(nóng)時(shí)，通過(guò)開(kāi)展“一噴三防”作業(yè)，同時(shí)配合均勻補(bǔ)水，提升小麥抗病抗災(zāi)能力。張澤斌 攝

　核心提示

　　3月中旬以來(lái)，河南持續(xù)高溫少雨天氣，全省上下齊心協(xié)力打響了一場(chǎng)抗旱澆麥攻堅(jiān)戰(zhàn)。夏收已近，面對(duì)旱情，做好這一時(shí)期田間管理，跑贏(yíng)最后沖刺階段，對(duì)奪取夏糧豐收至為關(guān)鍵。目前旱情如何？對(duì)夏收有何影響？各地為奪取夏糧豐收又作了哪些準(zhǔn)備？本報(bào)三農(nóng)全媒體中心記者兵分三路，奔赴河南南部、中部、北部地區(qū)一探究竟。

　南陽(yáng)

　　跑贏(yíng)“最后一公里”

河南日?qǐng)?bào)三農(nóng)全媒體中心記者 趙博 曹?chē)?guó)宏

初夏的豫南平原上，連片麥田波浪翻涌。在社旗縣橋頭鎮(zhèn)何營(yíng)村，縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心科技教育培訓(xùn)股股長(zhǎng)吳亭正蹲在麥壟間查看小麥的長(zhǎng)勢(shì)。

“你看這株小麥，旗葉、倒二葉甚至倒三葉都還青著，預(yù)測(cè)這樣有水澆條件的麥田，小麥千粒重在40克以上。”吳亭說(shuō)，影響小麥產(chǎn)量的三要素就是畝穗數(shù)、穗粒數(shù)和千粒重，目前畝穗數(shù)和穗粒數(shù)已經(jīng)定型了，小麥后期管理主要就是提高千粒重，延長(zhǎng)小麥葉片功能期，讓小麥灌漿更充分。

吳亭初步估算了一下，以這片小麥的長(zhǎng)勢(shì)，1畝小麥40萬(wàn)穗，一棵穗上有40粒，千粒重40克，這樣的麥田理論產(chǎn)量每畝能達(dá)到640公斤。

在農(nóng)技人員的“望聞問(wèn)切”中，這片即將豐收的麥田正經(jīng)歷著最后的“沖刺”。

然而這場(chǎng)豐收“保衛(wèi)戰(zhàn)”打得并不輕松。今年3月以來(lái)，南陽(yáng)市氣溫比往年偏高、降水偏少。5月12日，南陽(yáng)市氣象局預(yù)計(jì)未來(lái)10天當(dāng)?shù)厝詿o(wú)大范圍有效降水，氣象干旱將持續(xù)或進(jìn)一步發(fā)展。其中，5月15日至21日南陽(yáng)大部最高氣溫將超過(guò)35℃，可能出現(xiàn)對(duì)小麥有較嚴(yán)重影響的干熱風(fēng)，建議加強(qiáng)防范。

“小麥灌漿期最怕干熱風(fēng)，搞不好就會(huì)導(dǎo)致提前枯熟、千粒重下降。”吳亭說(shuō)。

那么，預(yù)防干熱風(fēng)應(yīng)采取哪些措施？吳亭表示，對(duì)于特別干旱地塊，一是有條件的可以適度噴灌，有效改善局部氣候小環(huán)境，增加空氣濕度；二是提前噴施葉面肥，每隔7天左右噴施一次，噴施時(shí)可適當(dāng)增加水量。需要注意的是，在小麥成熟前15天內(nèi)不要澆灌，否則會(huì)降低根系活力，影響小麥產(chǎn)量和品質(zhì)。

離何營(yíng)村20多公里的社旗縣陌陂鎮(zhèn)潭莊村，大范圍的小麥已經(jīng)變黃。“這片區(qū)域是典型的山崗地，因?yàn)闆](méi)有水澆條件，小麥已經(jīng)接近成熟，產(chǎn)量肯定受影響了，預(yù)計(jì)畝產(chǎn)在300公斤左右。”吳亭說(shuō)。

在南陽(yáng)市宛城區(qū)茶庵街道楊乾莊村的白桐干渠旁，汩汩清流正通過(guò)毛細(xì)血管般的溝渠浸潤(rùn)麥田。

“雖然抗旱的付出非常大，需要購(gòu)買(mǎi)各種灌溉設(shè)備，但這些投入和付出都是值得的。我這5000畝小麥已經(jīng)澆了兩遍水，目前來(lái)看產(chǎn)量還不錯(cuò)。”種糧大戶(hù)辛建提說(shuō)。

“我們街道的麥田位于白桐干渠的灌溉核心區(qū)，澆灌條件比較好。從2月份以來(lái)，大部分麥田已澆灌了兩遍，當(dāng)前小麥長(zhǎng)勢(shì)良好。”茶庵街道辦事處農(nóng)業(yè)服務(wù)中心副主任袁澤景說(shuō)。

對(duì)于缺乏勞動(dòng)力的農(nóng)戶(hù)和水澆條件較差的崗丘區(qū)域，南陽(yáng)市組織人員和設(shè)備免費(fèi)幫助農(nóng)民澆灌小麥，力爭(zhēng)跑贏(yíng)麥田管理的“最后一公里”。據(jù)南陽(yáng)市農(nóng)技推廣中心統(tǒng)計(jì)，截至5月12日16時(shí)，全市共投入抗旱資金10263萬(wàn)元，啟用機(jī)井8.8萬(wàn)眼、坑塘堰壩5013處，動(dòng)用抗旱機(jī)械10.86萬(wàn)臺(tái)（套），從359座水庫(kù)累計(jì)放水1億多立方米，抗旱澆麥1706萬(wàn)畝次。

當(dāng)前，小麥正值灌漿中后期，也是決定產(chǎn)量和品質(zhì)的重要時(shí)期。只有在這最后的“沖刺階段”守護(hù)好麥田，才能獲得沉甸甸的豐收。

蘭考

　　及時(shí)補(bǔ)水為麥解渴

河南日?qǐng)?bào)三農(nóng)全媒體中心記者 董豪杰

5月12日，蘭考縣最高氣溫超過(guò)30℃。站在考城鎮(zhèn)的一塊麥田邊上，舉目望去，分布在近千畝麥田里的灌溉設(shè)備，正噴出白色水柱，將水均勻?yàn)⑾螓溙铩?/p>

正值小麥灌漿期，種植大戶(hù)張世豪絲毫不敢大意，得澆足灌漿水。他俯身?yè)荛_(kāi)小麥，抓起一把泥土，用力一捏，成團(tuán)后又迅速散開(kāi)。“墑情沒(méi)問(wèn)題。”張世豪說(shuō)，這已經(jīng)是麥田第四次澆水了，也是最后一次。

蘭考縣的麥?zhǔn)胀ǔＴ?月5日左右，按照收獲前15天不澆水的管理原則，麥田灌溉即將結(jié)束。

張世豪的麥田一共8000畝，今年是他成為種植大戶(hù)的第四年，也是最費(fèi)心的一年：從3月份開(kāi)始，幾乎沒(méi)有好好下一場(chǎng)雨。

今年開(kāi)春后苗情很好，不能讓干旱影響收成，張世豪開(kāi)始澆水抗旱。除自有的卷盤(pán)式、噴灌式灌溉設(shè)備“火力全開(kāi)”外，張世豪還請(qǐng)了“外援”，邀請(qǐng)當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)組織前來(lái)澆水。

兩個(gè)月來(lái)，因?yàn)闈菜皶r(shí)，張世豪的小麥不缺墑。“你看看這麥子，長(zhǎng)勢(shì)不錯(cuò)。”張世豪一邊扒拉小麥一邊說(shuō)，麥穗也不小。

蘭考縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局高級(jí)農(nóng)藝師程?hào)|祥介紹，面對(duì)旱情，蘭考縣采取井水河水一起上的抗旱方式，因地制宜，在旱情發(fā)生初期就指導(dǎo)種植戶(hù)尤其是種植大戶(hù)抗旱。

抽穗揚(yáng)花期遇上了旱情，蘭考縣農(nóng)技推廣人員走進(jìn)田間地頭，指導(dǎo)種植戶(hù)在澆水的同時(shí)開(kāi)展病蟲(chóng)害防治，避免赤霉病等病害的發(fā)生。

抗旱效果如何？張世豪說(shuō)：“一直不缺水，產(chǎn)量沒(méi)問(wèn)題。”幾天前，張世豪邀請(qǐng)小麥專(zhuān)家進(jìn)行測(cè)產(chǎn)，結(jié)果顯示，他的小麥產(chǎn)量預(yù)計(jì)比去年提高15%。

旱情之下，依然有可能增產(chǎn)，種植戶(hù)的底氣在哪兒？程?hào)|祥介紹，今年開(kāi)春，當(dāng)?shù)匦←溍缜槠毡楹糜谕?，這為小麥豐收打下了基礎(chǔ)。

持續(xù)的澆水抗旱起到了關(guān)鍵作用，避免了干旱對(duì)小麥生長(zhǎng)帶來(lái)的不利影響。張世豪說(shuō)，灌漿期是小麥生長(zhǎng)的沖刺階段，為了延長(zhǎng)灌漿期，促進(jìn)籽粒飽滿(mǎn)，他在澆足灌漿水的同時(shí)，已經(jīng)噴施了促進(jìn)植株健康、防早衰的藥劑，防止干熱風(fēng)危害，同時(shí)提前預(yù)防小麥中后期病蟲(chóng)害。

“干旱不可怕，只要能及時(shí)澆上水，做好田間管理，照樣可以實(shí)現(xiàn)豐收。”張世豪說(shuō)。

　滑縣

　　黃河水流進(jìn)田間

河南日?qǐng)?bào)三農(nóng)全媒體中心記者 王俠 王都君

3月份以來(lái)，豫北地區(qū)幾乎無(wú)有效降雨，持續(xù)的旱情對(duì)墑情、小麥長(zhǎng)勢(shì)影響如何？5月12日一早，記者來(lái)到滑縣白道口鎮(zhèn)采訪(fǎng)。

在白馬坡村的麥田旁，滑縣白馬坡種植農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社理事長(zhǎng)徐永杰介紹，“我們合作社托管和流轉(zhuǎn)的土地有1.8萬(wàn)畝，這里的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田灌溉條件非常便利，你看這麥田里的水渠四通八達(dá)，水源充沛，我們已經(jīng)澆過(guò)四遍水了。”

走在蔡胡村高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田里，村黨支部書(shū)記白學(xué)杰介紹，目前小麥已經(jīng)不用再澆水了。

“灌漿水從哪里來(lái)？”記者問(wèn)。

“這是由政府買(mǎi)單，經(jīng)金堤河引來(lái)的黃河水。”白學(xué)杰回答。

“這個(gè)600米長(zhǎng)的大型平移式自走噴灌機(jī)從溝渠里‘吸足’黃河水，一天能澆150畝地。”白學(xué)杰介紹，“金堤河引來(lái)的黃河水通過(guò)大小溝渠流進(jìn)田間，農(nóng)田干旱需要用水時(shí)，金堤河大壩抬高水位，保障農(nóng)田灌溉用水；汛期農(nóng)田需要排水時(shí)，大壩降低水位，讓農(nóng)田順利排水，真正做到‘旱能澆、澇能排’。”

“根據(jù)天氣情況，當(dāng)前小麥灌漿期管理重點(diǎn)要防范干熱風(fēng)，干熱風(fēng)的形成需要達(dá)到三個(gè)條件，一是溫度超過(guò)30℃，二是風(fēng)力達(dá)3級(jí)以上，三是濕度30%以下。”正在田間進(jìn)行指導(dǎo)的滑縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心農(nóng)技推廣研究員張心玲說(shuō)。

“氣溫和大風(fēng)是不可抗力，我們主要通過(guò)提高田間濕度，避免干熱風(fēng)的危害發(fā)生。”張心玲說(shuō)，“目前，我們密切關(guān)注農(nóng)田灌溉情況，注意提高田間濕度。同時(shí)，通過(guò)‘一噴三防’，用殺菌劑、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、葉面肥，來(lái)增強(qiáng)小麥植株抗性，延長(zhǎng)小麥灌漿期，以提高小麥千粒重，確保小麥豐產(chǎn)豐收。”

“滑縣耕地面積199.81萬(wàn)畝，其中高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田面積160萬(wàn)畝，為了給農(nóng)田‘解渴’，保障灌溉，我們主要從兩個(gè)方面做好農(nóng)田配套設(shè)施建設(shè)。”滑縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)付海濤介紹，一方面不斷加強(qiáng)機(jī)井建設(shè)，目前全縣機(jī)井達(dá)4萬(wàn)余眼，其中群眾自建井2.1萬(wàn)余眼，高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田項(xiàng)目機(jī)井1.9萬(wàn)余眼。另一方面，積極實(shí)施引黃調(diào)蓄工程，建設(shè)智能測(cè)控閘門(mén)5座，并疏通各類(lèi)溝渠，把黃河水源源不斷地送到田間，引黃灌溉面積達(dá)114萬(wàn)畝。截至目前，大功、渠村、人民勝利渠3個(gè)灌區(qū)合計(jì)引水量達(dá)5417.309萬(wàn)立方米，為保障夏糧豐收提供了堅(jiān)實(shí)的水資源支撐。

專(zhuān)家解析

　　應(yīng)對(duì)干熱風(fēng)管理莫放松

河南日?qǐng)?bào)三農(nóng)全媒體中心記者 吳向輝

當(dāng)前正值小麥灌漿關(guān)鍵期，也是決定小麥粒重和產(chǎn)量的關(guān)鍵階段。5月12日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部防災(zāi)減災(zāi)專(zhuān)家指導(dǎo)組成員、河南農(nóng)業(yè)大學(xué)國(guó)家小麥工程技術(shù)研究中心研究員謝迎新提醒廣大農(nóng)民朋友，應(yīng)立足“早準(zhǔn)備、早干預(yù)”原則，將水分管理、營(yíng)養(yǎng)調(diào)控與動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)有機(jī)結(jié)合，通過(guò)科學(xué)運(yùn)用田間管理技術(shù)，守護(hù)好即將到來(lái)的夏收。

小麥灌漿期該如何進(jìn)行管理？謝迎新表示，這個(gè)階段需要結(jié)合天氣與苗情進(jìn)行動(dòng)態(tài)調(diào)整，通過(guò)科學(xué)灌溉、葉面補(bǔ)肥以及提前做好災(zāi)害應(yīng)對(duì)準(zhǔn)備，確保實(shí)現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)增收。

中央氣象臺(tái)最新預(yù)報(bào)顯示，5月12日至17日，黃淮中西部、華北南部、陜西關(guān)中等地將持續(xù)處于無(wú)有效降水狀態(tài)，日最高氣溫維持在32℃以上，其中，16日至17日部分區(qū)域高溫將突破35℃，局地可達(dá)37℃以上，多地冬小麥將面臨干熱風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)。

即將出現(xiàn)35℃以上的高溫天氣，與土壤缺墑疊加，我省大部干熱風(fēng)災(zāi)害風(fēng)險(xiǎn)將達(dá)中度以上，其中，安陽(yáng)、濮陽(yáng)、鶴壁、焦作、鄭州、洛陽(yáng)、許昌、平頂山大部和新鄉(xiāng)西部、南陽(yáng)東北部為干熱風(fēng)災(zāi)害高風(fēng)險(xiǎn)區(qū)。

“這種高溫低濕伴隨強(qiáng)風(fēng)的災(zāi)害性天氣，將會(huì)對(duì)小麥灌漿造成嚴(yán)重威脅，輕則導(dǎo)致籽粒干癟、千粒重下降，重則引發(fā)大面積‘高溫逼熟’現(xiàn)象。”謝迎新說(shuō)，面對(duì)干熱風(fēng)這一“隱形殺手”，采取科學(xué)精準(zhǔn)的預(yù)防措施是關(guān)鍵。

要科學(xué)澆水。謝迎新表示，小麥灌漿期合理灌溉可有效促進(jìn)小麥籽粒灌漿，減輕干熱風(fēng)危害。灌溉要密切關(guān)注天氣變化，選擇無(wú)風(fēng)天氣，要小水細(xì)澆，避免大水漫灌，以防土壤板結(jié)或引發(fā)小麥倒伏。謝迎新建議，最好采用溝灌或噴灌等節(jié)水方式，在干熱風(fēng)來(lái)臨前，需根據(jù)土壤墑情和天氣預(yù)報(bào)靈活施策，通常進(jìn)行1—2次小水灌溉。灌溉時(shí)間選擇在清晨或傍晚氣溫較低時(shí)進(jìn)行，此時(shí)水分蒸發(fā)量小，可最大程度增加田間濕度、降低冠層溫度，營(yíng)造適宜小麥灌漿的微環(huán)境。

要合理噴肥。“葉面噴肥不僅可以滿(mǎn)足植株后期養(yǎng)分需求，促進(jìn)籽粒灌漿，也是防干熱風(fēng)、防早衰簡(jiǎn)便有效的一項(xiàng)技術(shù)措施。”謝迎新說(shuō)，小麥灌漿期通過(guò)適時(shí)噴施磷酸二氫鉀、氨基酸類(lèi)、微量元素等水溶肥料，能提高小麥抗逆能力，促進(jìn)籽粒灌漿，增加千粒重。

謝迎新特別強(qiáng)調(diào)，正常生長(zhǎng)的麥田才適宜噴施葉面肥，對(duì)于干旱麥田切忌追施速效肥料或噴施葉面肥等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，避免小麥葉片失水，加重旱情，引起肥害。

謝迎新提醒，雖然抗旱澆麥仍是當(dāng)前我省多數(shù)地區(qū)的重點(diǎn)任務(wù)，但也需預(yù)防小麥生育后期發(fā)生旱澇急轉(zhuǎn)災(zāi)害以及雨澇天氣對(duì)小麥?zhǔn)斋@和晾曬造成的不利影響。他建議，農(nóng)民朋友要提前準(zhǔn)備收割機(jī)具和烘干設(shè)備，在小麥蠟熟末期至完熟初期（籽粒含水量約20%）進(jìn)行收獲，避開(kāi)可能遇到的連陰雨天氣，防止穗發(fā)芽或霉變，確保顆粒歸倉(cāng)。

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