▲9月21日，在浙江省湖州市長(zhǎng)興縣林城鎮(zhèn)中心幼兒園，孩子們?cè)诶蠋煹膸ьI(lǐng)下認(rèn)識(shí)農(nóng)作物。

新華社記者徐昱攝

新華每日電訊記者方問(wèn)禹、姜?jiǎng)?、林?/p>

金秋時(shí)節(jié)，豐收又至。疫情、汛情連番考驗(yàn)，讓2020年的秋收景象更添一份色彩，顯得格外生動(dòng)。

尤為不易，尤其關(guān)鍵，尤待從儉。慶祝第三個(gè)“中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)”之際，正在田間忙碌的農(nóng)民、干部和專(zhuān)家們，稻花香里猶三思。

粒粒皆辛苦

地處巢湖流域的安徽省肥東縣，整片金黃的水稻，被沉甸甸的稻穗壓彎了腰。收割、裝車(chē)、晾曬、歸倉(cāng)，田間地頭到處閃現(xiàn)農(nóng)民忙碌的身影。

“已經(jīng)收割50多畝水稻，畝產(chǎn)將近1200斤，比預(yù)期要好。”回想今年特殊的水稻生長(zhǎng)期，肥東縣張集鄉(xiāng)農(nóng)民陳志剛感慨萬(wàn)千。受疫情影響，他流轉(zhuǎn)種植的1500多畝水稻，四五月份才開(kāi)始插秧，但又遭遇連續(xù)強(qiáng)降雨，不少田塊被水淹。

一籌莫展之際，當(dāng)?shù)卣块T(mén)安排人力控制上游排水，協(xié)調(diào)疏通管道縮短受淹時(shí)間，組織專(zhuān)家指導(dǎo)補(bǔ)改種技術(shù)，再加上農(nóng)民投入人力物力積極自救，總算拼出了好收成。

6月2日入梅，8月1日出梅。今年梅雨季，安徽省遭遇持續(xù)強(qiáng)降水，長(zhǎng)江、淮河、巢湖流域平均降水量分別是常年同期的2.3倍、近2倍和近3倍，均為歷史同期最多，給當(dāng)?shù)厍锛Z生產(chǎn)帶來(lái)嚴(yán)重影響。

與秋糧水稻類(lèi)似，夏糧小麥?zhǔn)斋@同樣不易。肥東縣家庭農(nóng)場(chǎng)主王軍民清晰記得，疫情防控最緊張的時(shí)刻，他家小麥遭遇病蟲(chóng)害，幸虧政府及時(shí)開(kāi)通了農(nóng)資運(yùn)輸?shù)木G色通道，并組織農(nóng)技人員通過(guò)微信群、視頻連線方式指導(dǎo)農(nóng)民。

安徽省夏糧畝產(chǎn)394.41公斤，較上年提高4.94公斤；總產(chǎn)334.38億斤，居全國(guó)第3位，較上年增加2.98億斤。夏糧單產(chǎn)、總產(chǎn)均創(chuàng)歷史新高，為穩(wěn)定全年糧食生產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。

國(guó)家級(jí)雜交水稻制種基地——福建省三明市建寧縣也喜迎豐收。近年來(lái)，建寧縣雜交水稻制種面積保持在14萬(wàn)畝以上，產(chǎn)量3000萬(wàn)公斤以上，均約占全國(guó)10%。

“疫情剛發(fā)生時(shí)，物流、銷(xiāo)售一度中斷，大家都很擔(dān)心，甚至做好了今年減產(chǎn)30%的心理準(zhǔn)備。”建寧縣副縣長(zhǎng)柯良發(fā)介紹，隨著防疫形勢(shì)趨于穩(wěn)定，當(dāng)?shù)乜h鎮(zhèn)村黨員干部全員上陣，走企業(yè)、走基層、走市場(chǎng)，盡最大努力搶抓春耕、挽回?fù)p失。

目前，建寧縣今年雜交水稻種子豐收已成定局，制種面積約15.2萬(wàn)畝，比去年增加0.5萬(wàn)畝，預(yù)計(jì)產(chǎn)量達(dá)3500萬(wàn)公斤，比去年增加300萬(wàn)公斤，創(chuàng)歷史新高。

豐收顯從容

直播展銷(xiāo)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，給孩子補(bǔ)上“田間一課”，展示傳統(tǒng)農(nóng)耕文化……在浙江德清縣第二屆美麗中國(guó)田園博覽會(huì)上，率先步入小康社會(huì)的當(dāng)?shù)鼐用?，依舊真切感知豐收的喜悅。

地處長(zhǎng)三角中心腹地的浙北小縣德清，近年來(lái)高質(zhì)量發(fā)展腳步加速，地理信息產(chǎn)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游等逐漸成為支柱產(chǎn)業(yè)。即便如此，這里對(duì)農(nóng)業(yè)的重視不減反增，想方設(shè)法鼓勵(lì)耕種，宣揚(yáng)農(nóng)耕文化。

手里有糧，心中不慌。久居“魚(yú)米之鄉(xiāng)”的當(dāng)?shù)厝松钪诜饰值奶锏乩锓N上莊稼，把飯碗牢牢端在自己手中，才是應(yīng)對(duì)突發(fā)狀況、度難闖關(guān)的底線和底氣。

“豐收讓決勝全面小康的底氣更足。”全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心種業(yè)監(jiān)測(cè)處處長(zhǎng)王玉璽說(shuō)，我國(guó)還有四分之一的勞動(dòng)者收入主要來(lái)自農(nóng)業(yè)，讓廣大農(nóng)民豐產(chǎn)又豐收，對(duì)全面建成小康社會(huì)的意義重大。

中國(guó)科學(xué)院院士、植物遺傳育種學(xué)家謝華安坦言，中國(guó)最大的國(guó)情是14億人口的吃飯問(wèn)題，只有確保糧食安全，才能談鄉(xiāng)村振興、全面小康。

安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長(zhǎng)趙皖平表示，在決勝全面小康之年，農(nóng)業(yè)豐收意義非凡，不僅能堅(jiān)守住保障國(guó)家糧食安全這個(gè)“底線”，而且使經(jīng)濟(jì)社會(huì)應(yīng)對(duì)各種風(fēng)險(xiǎn)挑戰(zhàn)更有底氣。

儉以興家國(guó)

“聽(tīng)到這個(gè)事，我太高興了！”對(duì)于當(dāng)前我國(guó)遏制糧食浪費(fèi)、倡導(dǎo)節(jié)儉，謝華安坦言很激動(dòng)，有話說(shuō)。

他表示，雖然我國(guó)糧食連年豐收，但仍要緊打緊算過(guò)日子，因?yàn)楦赜邢?，而且不少耕地質(zhì)量不高，無(wú)論何時(shí)都沒(méi)有條件去浪費(fèi)糧食。

今年疫情期間，個(gè)別國(guó)家暫停糧食出口的消息引發(fā)關(guān)注。對(duì)于糧食安全，受訪專(zhuān)家學(xué)者認(rèn)為，在重視國(guó)際貿(mào)易波動(dòng)影響的同時(shí)，更要特別關(guān)注國(guó)內(nèi)影響因素，尤其是要遏制糧食浪費(fèi)現(xiàn)象。

“連年豐收，并不意味著一勞永逸。”王玉璽表示，豐收意味著當(dāng)前壓力小一點(diǎn)，而勤儉節(jié)約才是永恒主題。目前，雖然我國(guó)做到了谷物基本自給，口糧絕對(duì)安全，但耕地等農(nóng)業(yè)資源一直處于緊平衡狀態(tài)，還需鼓勵(lì)休耕輪作，讓有限的耕地能夠適當(dāng)“休息”，才能實(shí)現(xiàn)耕地永續(xù)利用、可持續(xù)發(fā)展。

“農(nóng)民辛苦一年生產(chǎn)的糧食，餐桌上‘嘩’的一下就倒掉了，任何時(shí)候都不能這樣干！”中國(guó)工程院院士、沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)水稻研究所所長(zhǎng)陳溫福說(shuō)，我國(guó)每年餐飲浪費(fèi)的數(shù)量驚人，不僅是對(duì)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)者的不尊重，違背中華民族傳統(tǒng)美德，更對(duì)我國(guó)糧食安全造成負(fù)面影響。

一粥一飯，當(dāng)思來(lái)之不易。趙皖平認(rèn)為，遏制糧食浪費(fèi)現(xiàn)象，應(yīng)該多措并舉。除了廣泛征求意見(jiàn)，制定切實(shí)可行的法律法規(guī)進(jìn)行監(jiān)管約束外，要加大宣傳力度，把拒絕浪費(fèi)糧食的觀念種在每個(gè)人心里。

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